TARGUL PRIMAVERII

Probabil că nimic altceva nu poate defini mai bine spiritul unui popor, decât străvechile sale tradiții și obiceiuri, precum și măiestria de a le pune în valoare. Turistul indiferent de originea sa, va fi surprins să descopere în România un loc plin de legende, vestigii istorice, mituri și tradiții, păstrate de-a lungul veacurilor.

Bogăția trebuie valorificată și pusă în valoare. Grecia de pildă este o țară săracă în bogății și frumuseți ale naturii precum are România. Ei însă având o cultură și civilizație antică, embrion a culturii europene, o promovează prin toate mijloacele, creând „istorie” din fiecare ruină , din fiecare piatră. Noi românii trebuie să învățăm cum să promovăm cu. ceea ce ne-a înzestrat Dumnezeu și natura . Una din metodele cele mai utile și practice pentru atragerea turiștilor , sunt târgurile turistice tradiționale și tematice. În acest context, Primăria orașului Aleșd prin Centru Național de Informare și Promovare Turistică a luat inițiativa de organizare a unui târg de promovare turistică pentru promovarea produselor tradiționale și încurajarea meșterilor populari din oraș și împrejurimi. Locația aleasă, Cantina socială a primăriei. 

Scepticismul unora în reușita târgului a fost contrazisă de cele 20 de standuri (capacitatea sălii nu permitea mai multe) care au uimit publicul prin măiestria și inventivitatea creatorilor populari. Varietatea produselor expuse, în special cele alimentare au scos din nou în evidență posibilitatea preparării produselor „bio” în gospodăria proprie și de ce nu valorificate prin mici unități comerciale.

Am remarcat în acest sens standul Colegiului Tehnic nr. 1 din Vadu Crișului, care a excelat prin produse de cofetărie și patiserie produse cu talent de un pasionat „viitor” mare chef în domeniu, Claudiu Rad, elev în clasa a XII-a a Colegiului Tehnic., fost participant la concursul „Chefi la Cuțite” .

 Pe același stand au fost expuse produse de ceramică, precum și costume populare autentice. Tot în domeniul alimentar am remarcat o gamă de produse conservate în casă: murături, dulcețuri, sosuri etc. produse de Hotopan Gheorghe din satul Colești, care a folosit doar ingrediente naturale: ardei iuți, gogoșari iuți, ciuperci, flori de tei etc. Elevii din ciclul primar de la Colegiul Tehnic „Alexandru Roman, ajutați de mamele lor au expus tot felul de prăjituri apetisante, interzise diabeticilor, Un stand aparte tot cu produse alimentare, a d-nei Rodica Merț a încântat papilele gustative ale publicului cu plăcinte umplute cu brânză. cartofi, varză, după metoda tradițională

 În domeniul produselor de artizanat s-a remarcat standul d-lor Ica Silaghi și Bonța Marcela, care au expus obiecte croșetate de o mare varietate. Informarea și promovarea turistică au atras atenția vizitatorilor cu tot felul de produse turistice, materiale și activități. Amintim: Centrul de Informare și Promovare Turistică Aleșd, ”Watter Tim” din Vadu Crișului cu materiale promoționale și și echipamente de rafting,„ Aventura Trec hing”materiale promoționale pentru excursii în natură, Școala de dans modern „Methaporic”, Asociația „Serai” dans sportiv etc. Am remarcat și un stand de carte a firmei ”Acvila” din Oradea cu o varietate de titluri pentru copii și nu numai. O reclamă bine susținută cu materiale promoționale a fost realizată de Cristi Ardelean, cu o tentantă ofertă de cazare la Pensiunea turistică proprie.

Deschiderea târgului a fost oficiată de d-l Ioan Todoca , primarul orașului, care a felicitat atât pe organizatori cât și pe cei care au răspuns invitației. Reușita acestui prim târg, trebuie să devină tradiție și să atragă cât mai mulți creatori populari care să-și promoveze produsele și să –și etaleze măiestria în păstrarea tradiției populare. 

La încheierea celor două zile de târg (22 și 23 Martie) organizatorii au acordat diplome de participare pentru toți expozanții și câteva diplome speciale: Cele mai bune produse de patiserie, d-nei Merț Rodica;

 Cele mai frumoase ornamente de Paște – d-nei Ica Silaghi; Cel mai original stand, d-lui Hotopan Gheorghe din Colești; Cel mai frumos moment artistic Trupei de dans modern „Methaporic”, Cele mai delicioase prăjituri Claudiu Rad.

Au primit diplome de excelență profesorii de la CT Vadu Crișului, CT. Alexandru Roman Aleșd, Clubul Copiilor din Aleșd. S-a acordat o diplomă specială d-lui Dan Dorel pentru expoziția de pictură 

. Cea mai importantă diplomă primită din partea publicului și a expozanților se cuvine Centrului de Informare și Promovare Turistică Aleșd, d-lui Ciprian Bica și d-nei Ioana Ghitaș artizanii evenimentului

                                                    
                                 Nicu Răcuciu

CRĂCIUN BINECUVÂNTAT !

                 CRĂCIUN BINECUVÂNTAT !

Sărbătorile și binemeritata vacanță a elevilor se apropie .

Crăciunul sperăm că va veni cu zăpadă ca într-o frumoasă ilustrată de iarnă .

Să coboare Crăciunul din cer cu calești legate cu fulgii sclipitori ai iernii și sfârșitului de an , un miracol pe care toți îl așteptăm mereu cu aceeași emoție copilărească în care se amestecă bucuria , teama , grija și plăcerea .

Este momentul magic al anului, bogat în daruri , povești , miros amestecat de portocale , mere , miez de nucă și prospețime de brad .

Este seara colindelor vestind nașterea lui IISUS  HRISTOS !

Atunci când vin colindătorii supărările pleacă , sufletul se umple de lumină.

Fie ca aceste frumoase , curate și sfinte sărbători să vă găsească sănătoși , plini de speranțe într-un an mai bun și mai fericit , plin de împliniri !

                    

                                                                     LA MULȚI ANI !

Bunatatile din camara bunicii

În organizarea Uniunii Femeilor din Bihor, filiala Aleșd, luni, 30 octombrie 2017, în sala de ședințe a Primăriei Aleșd, s-a desfășurat o interesantă și plăcută activitate de promovare a tradițiilor culinare și a produselor ce se găsesc în cămara bunicii.

În preambulul activităţii, d-na prof. Manuele Dulcă, președinta filialei Aleșd a Uniunii Femeilor Bihor, a realizat o frumoasă imagine a femeii în general și a celei din mediul rural în special, insistând asupra multiplelor sarcini care îi revin în calitate de soție, mamă, gospodină și salariată. A omagiat hărnicia și strădania de a asigura confortul familiei valorificând cu multă măiestrie roadele toamnei pe care le transformă cu multă pricepere și măiestrie în tot felul de bunătăți , ce sunt frumos aranjate pe rafturile din cămara bunicii. Deși, cu toții suntem beneficiarii acestor bunătăți pe care le apreciem pentru gusturile lor deosebite, nu cunoaștem secretele rețetelor care le-a produs .

 În intervenția sa d-na Tamara Urs Hadadea, bibliotecară la Biblioteca orășenească ”Octavian Goga”, parteneră cu Uniunea Femeilor Aleșd, a realizat o interesantă pledoarie pentru produsele culinare tradiționale și a rețetelor uitate sau neștiute. A prezentat cărți cu rețete selectate pentru toate gusturile și preferințele , cărți pentru prepararea conservelor de casă, murături, zacuscă, prepararea și conservarea cărnii, patiserie și dulciuri de casă.

O altă serie de cărți, pentru o alimentație corectă, cărți pentru diferite diete și afecțiuni etc. A prezentat cartea „Poveștile bucătăriei românești „Ardealul”. Câteva preparate din cuprinsul cărții fiind oferite spre degustare: rătișe, zacuscă de mai multe feluri, plăcintă, tăști cu prune, cornulețe fragede cu miere de prune, murături, acrituri, slănină, ceapă roșie, brânzeturi etc „.Pâinea se află întotdeauna în centrul atenției. Respectul pentru „pâinea cea de toate zilele”, pentru care ne rugăm „dă ne-o nouă astăzi” a devenit aproape mistic și a impus norme severe de comportament.

     Întotdeaunase trasa o cruce imaginară pe pâine înainte de a fi tăiată, crucea reprezentând o simbolistică aparte. În credința noastră creștină , pâinea prefigurează un OM. Omul Dumnezeu: Hristos- cel care s-a frânt întregii lumi, ca aceasta să nu mai flămânzească niciodată.” La final s-a prezentat o broșură cu „Bucate Tradiționale”din zona noastă, editată de Centrul de Turism Aleșd. În încheierea expozeului, d-na Tamara Urs Hadadea a spus: „ Dacă țăranul român, înainte de masă își binecuvânta bucatele cu rugăciunea „Tatăl Nostru”, eu am încheiat cu o parafrazare a lui C. Noica: Tatăl Nostru, ființa noastră cea de toate zilele, Fă astfel încât faptele și iubirile noastre de peste zi să aibă un sens Și ca ziua noastră să țină, AMIN” 

A luat cuvântul în continuare Simona Iacob (Leroy) cetățean francez cu rădăcini în Peștiș, care cu multă nostalgie și-a amintit de anii copilăriei, de bunici și gustoasele preparate culinare după care tânjește uneori. D-na prof Mitrea Simpronia, cu talentul său oratoric de povestitor, a făcut o frescă a zonei sale natale (Hunedoara), cu deosebirile și asemănările în gastronomie. Au fost invitate să ia cuvântul și câteva gospodine care au realizat și expus apetisante produse culinare. Geta Pușcău, o harnică gospodină din Ortiteag, 

care administrează alături de soțul său o frumoasă și bogată gospodărie, 

prof. Cozac Octavia, care reușește să îmbine cu succes sarcinile de mamă, soție, gospodină cu cea de profesoară.

Au mai expus produse d-nele: Caba Rozalia și Popa Diana.

 Momentele de divertisment au fost susținute de profesoara solistă Corina Lele Ionescu, a cărei voce de excepție a înnobilat activitatea și a încântat audiența, cu câteva melodii de muzică populară, legate de obiceiuri și tradiție. 

Profesoara Laura Kelemen a descrețit frunțile cu câteva proverbe tematice și rețete haioase.

În partea a doua a activității , cei prezenți au fost invitați să deguste din bucatele prezentate, apreciind la superlativ aromele și gusturile tuturor produselor. 

Surpriza activității, a fost preparatul cu numele „Ce-i place lui Ionică”, o combinație de ingrediente sănătoase din cămara bunicii care amestecate și băgate la cuptor, au dat naștere unui gustos aperitiv. Produsul și denumirea lui a avut ca țintă pe primarul orașului Ioan Todoca, care a apreciat prin servirea a două porții din gustosul preparat.

 Întreaga activitate s-a desfășurat într-o atmosferă destinsă și plăcută.

                                     

                                           

                                                                                                   Nicu Răcuciu

Copiii au nevoie de noi si atunci cand nu sunt in pericol.

  ”Copilaria este suvoiul de apa care izvoraste limpede si curat din adancurile fiintei si la care omenirea alearga fara incetare sa-si potoleasca setea idealurilor sale de dragoste, de bunatate, de frumusete, de perfectiune . ”- Francesco Orestano

        La propunerea Bibliotecii Judetene "Gheorghe Sincai"  Oradea , biblioteca noastra a derulat un program de educatie parentala. 

            

              Astfel , joi 5 octombrie am prezentat parintilor insotiti de doamna invatatoare Manuela Dulca o proiectie power point  : ”Copiii au nevoie de noi si atunci cand nu sunt in pericol. ”  

 Pe marginea acestei teme s-au lansat discutii interesante , schimb de experiente, iar doamna Soica Alina a dorit sa ne impartaseasca din experienta  sa  pe care a avut-o intr-o biblioteca londoneza ca  parinte voluntar intr-un astfel de program .

        

          Cu aceasta ocazie a avut loc si o prezentare de carte cu acest subiect : Parenting educational. 

                La randul lor si parintii au venit insotiti de  copiii lor,  care au ramas in grija doamnei bibliotecar Denisa Alb , care le-a retinut atentia cu  un interesant raft de referinta cu carte pentru copii.

              Atat cei mari cat si cei mici au petrecut un timp de bun augur in biblioteca noastra !

 Din amabilitatea doamnei invatatoare Manuela Dulca acesta prezentare a fost transmisa pe mail si altor adulti interesati , dar care nu au putut participa la acesta intalnire .

                                                                                                               bibliotecar Tamara Urs

Vara și-a încheiat colindul

            Într-una din zilele frumoase de toamnă stăpânită de liniștea cea mare a trecerii frunzei în veșnicie și de cea mai prielnică și dulce unduire a soarelui , glasuri de copii au răsunat vesel pe culoarele bibliotecii .

         Elevi ai clasei a II-a însoțiți de doamnele învățătoare Popa Diana si Copos Ioana de la Colegiul Tehnic '' Alexandru Roman '' , ne-au vizitat biblioteca si totodata s-a semnat un acord de parteneriat pe durata acestui an scolar.

             La ce sunt bune cărțile ?

-

Îmi vine să răspund : la totul și la nimic .

Poți trăi foarte bine fără să citești .

Milioane de oameni n-au deschis niciodată o carte .

A vrea să le explici ce pierd e totuna cu a explica unui surd frumusețea muzicii lui Mozart.

O carte e o voce vie și un spirit  care umblă pe fața pământului.

E vremea să ne întoarcem să citim , să ne aruncăm pe fereastra unui vis !

  Toate acestea și multe altele le-au fost spuse copiilor de doamnele bibliotecare Alb Denisa și Urs –Hadadea Tamara .

  Scopul declarat al doamnelor învățătoare a fost să trezească în sufletele fragile dorința de a se apropia de carte , dorința de a pătrunde încă de mici în universul liniștit al unei biblioteci , respectul față de carte și autorul ei .

                      Așa să fie !  Noi îi așteptăm cu mare bucurie

                                                                         Georgeta Lucia Ardelean